orange tofu stegte ris 🍲🍲 udfordrer mig selv til at lave mere salte måltider (sød tand hej, males dette er en af mine favoritter. hvis du ikke har prøvet klæbrig appelsintofu, så gør det lige nu 🙂 opskrift: appelsintofu: (2 portioner) – 250 g quick tofu, skåret i tern – 2 tsk sesamolie – 1 spsk hakket hvidløg – 1 tsk hakket ingefær – 2 spsk sojasauce – saft af 1 appelsin – half of spsk ahornsirup – half of tsk majsmel (for at blive tykkere) i en gryde ved medium varme, kom alle appelsintofu ingredienser undtagen majsmel sammen. steg i et par minutter, og tilsæt derefter majsmel. fortsæt med at stege, indtil tofuen bliver gylden, klistret og sprød! (ca. 5-7 minutter) stegte ris: (2 portioner) – 2 portioner ris (brune eller hvide), forkogte og gerne kolde – half of C edamamebønner – half of lille rød paprika – half of lille grøn paprika – 2 forårsløg – 1 spsk smør – four spsk sojasauce – 1 tsk chilipasta (valgfrit) – 1 spsk ahornsirup i en gryde ved middel varme, smelt smørret, og tilsæt derefter alle grøntsagerne. afkøl et minut og tilsæt derefter risene sammen med sojasovsen, chilipasta og ahornsirup. steg videre indtil ris bliver gyldne og lidt sprøde. tilsæt salt og peber efter smag. server risene og derefter tofuen, tilsæt frisk forårsløg og sesamfrø ovenpå! nyd 💓
