nem (& lækker!!) focaccia ved ikke hvorfor jeg ikke har prøvet at lave denne tidligere.. absolut sport changer !! ~ Køb aldrig focaccia i butikken igen 2 tsk havsalt – Three spsk ekstra jomfru olivenolie – rosmarin til toppen 1. Bland gær, varmt vand og honning i en lille skål, og sæt til aspect i et par minutter til skum 2. Bland mel og salt i en stor skål. lav en brønd i midten og hæld gærblandingen samt olivenolien i, bland indtil det er blandet. 3. ælt på en meldrysset overflade i ca. 5 min., og læg derefter dejen i en let olieret skål, med et viskestykke ovenpå. lad det stå i 45 minutter et lunt sted for at hæve (skal fordobles i størrelse) 4. Forvarm ovnen til 200 grader C, og olie let et lavvandet rektangulært fad. stræk dejen ud for at fylde fadet ved at løfte den nedefra (forsøg at holde så meget luft i som muligt). dæk fadet med viskestykke og lad det stå igen i 15-20min 5. bag i ovnen i 20 min eller til det er gyldent og kog igennem! nyd dyppet i olivenolie & salt eller din yndlings pesto dip, hommus eller avo osv osv.🤤🍞🥑🤌🏼🍋🫒🥨
