Kog måltid

Linsegryderet m/ sprød pølsetopping Dette er en ret jeg laver meget, men hver gang…

Linsegryde m/ sprød pølsetopping Dette er en ret jeg laver meget, males hver gang er lidt anderledes. Jeg plejer canine at gøre dem med stort set samme teknik: Begin med at blødgøre min aromatiske base (i denne var det porre, selleri og gulerod), tilsæt derefter linser, bouillon, urter, grønt og tomater, før det simrer i cirka en time. Jeg holdt denne helt vegansk (til min søster), males tilføjede pølsetoppingen efter. Lytter til: Rokia Traoré – Mouneïssa

Related Articles

Back to top button