JORDBÆRSASPARGSSALAt 🍓 . Denne salat kombinerer alle de dejlige plantebaserede smage og teksturer, du nogensinde vil have. Du kan sidde og takke naturen for disse fantastiske frugter og grøntsager i ærefrygt. Det er i hvert fald, hvad der skete for mig. Kombineret med alle regnbuens farver giver dette en fantastisk oplevelse, der giver et sundt proteinfyldt måltid 💪 Ingredienser: 400 g grønne asparges 400 g jordbær Oliven 250 g protein rispasta Til dressingen: 1 spsk balsamicoeddike 2 spsk olivenolie 1 spsk hvidvinseddike 1 tsk citronsaft 1 tsk ahornsirup ½ tsk salt, lidt peber Lidt babyspinat ville passe godt til dette… Kog pastaen, grill aspargesene på en pande i ca. eight minutter, bland med dressingen og forsigtigt tilsæt jordbær, babyspinat og oliven et voila. God fornøjelse ❤🧠🏋️♀️
