Jeg har sagt før, for nylig har jeg været på sådan et middelhavskick (jeg tror, at COVID er ved at komme til hjernen – jeg kan ikke lade være med at tænke på at rejse og al den gode mad i andre lande), og Shakshuka er en af mine favoritter ! Jeg tilføjede kikærter, sød kartoffel og lidt krydderi – dette er en fantastisk tilføjelse til at forberede morgenmaden eller have dine veninder til brunch! Se nedenfor for ingredienser og tjek linket for den fulde opskrift og instruktioner! Opskriften giver 3-Four portioner! • ➖1 dåse knuste tomater ➖1 dåse kikærter ➖1 hvidløg, hakket ➖2-Three æg ➖Håndfuld fetaost ➖Saft og skal fra half of citron ➖1 sød kartoffel, hakket paprika ➖1 spsk, røget , cayennepeber, peber & havsalt ➖2 fed hvidløg, hakket ➖Håndfuld frisk persille ➖Valgfrit: 1 tsk harissa •
