Hvem mærker madkoma-tømmermændene i dag? 🙋🏼♀️🙋🏼♀️🥴 Tremendous Bowl er årets spisedag IMO – snacksene, drinksene, luren op til kampen, fodbolden – du kan faktisk ikke finde en mere perfekt dag i min sind. I år gik vi med Buffalo-tema. Buffalo wings og en noget sund Buffalo kyllingepizza og det gjorde den ærlig talt. ikke. gå glip af. Denne pizza er en af de bedste, vi nogensinde har lavet. Deets nedenfor ⬇️ • Til bøffelsaucen: 🍕1 kop franksredhot 🍕half kop ghee 🍕1 spsk Worcestershire 🍕1 spsk cayennepeber og hvidløgspulver Til den hjemmelavede blåskimmelostdressing: yo 🍕btgur 1 cup plain Greek persille 🍕half kop smuldret blåskimmelost 🍕Saft fra half citron 🍕Havsalt og peber Til pizzaen 🍕1 frisk dej fra wholefoods 🍕2 stykker kylling (kogt i crockpot med Buffalo sauce og blåskimmelostdressing) og revet dej 🍕Friske mozzarellakugler 🍕1/four c revet parmesan 🍕Ekstra sauce fra crockpot 🍕Toppet med rester af blåskimmelostdressing 🍕Olivenolie, italiensk krydderi, hvidløgspulver 🍕🍕Tilsæt alle ingredienserne til Buffalo saucen i en skål. Bland med en ske til det er cremet. Tilsæt alle ingredienserne til blåskimmelostdressingen i en foodprocessor og bland til det er cremet. Tilsæt to stykker kylling + både sauce og dressing til en crockpot og kog ved lav temperatur i three timer. Tag kyllingen ud og riv og tilsæt derefter tilbage til crockpot i yderligere 30 min. Mens det koger, rul din dej ud (brug meget mel, så den ikke klæber!) til en stor cirkel. Kom mel på din pizzasten og tilsæt så dejen ovenpå. Tilsæt olivenolie, italiensk krydderi og hvidløgspulver over hele dejen. Kog ved 450°C i 12-15 min (bliv ved med at tjekke, om det er sprødt – du vil ikke have det for sprødt, da du skal tilføje ingredienser, males det skal heller ikke være for blødt). Læg et lag af din bøffelsauce, mozzarellakuglerne, kyllingen og derefter parmesan ovenpå og sæt tilbage i ovnen i yderligere 8-10 min., indtil osten er smeltet og brunet. High med lidt blåskimmelost og server! • Skål
