Havde en dameaften i mandags på et sted, jeg har længe været ved at prøve, colitarestaurant, og wow det skuffede ikke (alt er også GF!)! Maden er fantastisk, restauranten smuk, og drinksene er dynamit! Deres søsterrestaurant, martinarestaurant, er også en af mine favoritter i byen, og begge steder er should go’s i tvillingebyområdet. Colita følte sig tremendous sikker med COVID, vi unhappy på deres terrasse, du var nødt til at bære masker, når som helst du var oppe fra dit bord, og når ventepersonalet kom til dig (de bar også masker). Mad Deets nedenfor: • ➖Tomatsalat: tomat, Fresno pistacie, ristet løg, mynte, koriander ➖Forkullet aubergine tostada: forkullet aubergine, ristet tomat, tamarind, sesam, burrata, lime ➖Surved kammuslinger: majs salat puré, majs salat puré, tamarind, brændt skaller ➖Tlayuda: sorte bønner, majs, Fresno, spidskål, chihuahua, Oaxaca queso, urter ➖Crispy Mesa-chip: guacamole, hummus, jordnødder, Guajillo-salsa ➖Cochinita Pibil Tacos: svinekødsskulder, fersken, fersken løg ➖Cacio e Pepe Tostadas: Oaxaca ost, parmesan, chihuahua ost, type peber ➖Churros (den bedste del. BEDSTE CHURROS NOGENSINDE!) •
