Blomkålsgnocchi Beslutter du dig for, hvad du skal have til aftensmad? Appen har SÅ mange d…
Blomkålsgnocchi Beslutter du dig for, hvad du skal have til aftensmad? tammyhembrowfitness-appen har SÅ mange lækre, sunde og nemme opskrifter, der kan laves på ingen tid overhovedet! Jeg valgte at lave blomkålsgnocchien i sektionen ‘consolation meals’ i appen. Detaljer om opskriften og hvordan man laver den er nedenfor! Ingredienser (til Four personer) – 800 g blomkål, skåret i buketter – 300 g almindeligt mel – 1 tsk salt – 1 spsk olivenolie – Four spsk smør – 1/Four C purløg – 1 tsk chiliflager – 1/Four C parmesan Metode: 1. Skær blomkålen i buketter og damp i cirka 10 minutter, eller indtil den er blød. Dræn og tryk ned med et håndklæde for at presse det overskydende vand ud. 2. Tilsæt blomkål, melsalt og olivenolie i en foodprocessor. Bearbejd indtil en dej danner, tilsæt ekstra mel, hvis den er klistret. 3. Mel en ren bænk og ælt dejen, indtil der dannes en hoppende struktur. 4. Del melet i hearth lige retailer stykker 5. Rul hver portion til et reb ca. 2 cm bredt. Skær hvert reb i 1 cm puder. Tryk forsigtigt på hver pude med en gaffel for at skabe riller, der holder mere sauce og smag. 6. Tilsæt gnocchi i en stor gryde med saltet kogende vand og kog indtil gnocchierne flyder til toppen. 7. Varm en medium stegepande op over middel varme og tilsæt smør, chiliflager og purløg. 8. Når det er smeltet tilsættes gnocchi og lidt kogevand. Steg til det er sprødt og gyldent, og server med parmesan! Håber i nyder det lige så meget som jeg gjorde😍 Obtain appen nu og modtag en 7 dages free of charge prøveperiode, så du kan prøve alle deres lækre opskrifter!
