Kog måltid

Bagt Ziti m/ hvidløgsbrød. “Hvad så? Ingen forbandet ziti nu?” – Tony Sopran. JEG…

Bagt Ziti m/ hvidløgsbrød. “Hvad så? Ingen forbandet ziti nu?” – Tony Sopran. Jeg lavede denne for et par uger siden, mens jeg var midt i at se The Sopranos. Jeg har altid spekuleret på, hvad bagt ziti var, antaget at det var noget lidt mere fancy, males det er i bund og grund en pastabage lol. Jeg brugte pølsefrikadeller, aubergine og champignon i min tomatsauce, og brugte mozzarella, pecorino og parmigiano reggiano til ostene. Parret med noget hjemmelavet hvidløgsbrød (salvie, oregano, chiliflager og persille i hvidløgssmørret) og lækker rødvin, var dette en fantastisk trøstende middag. Lytter til: Masser af gamle snavs-cypher på YouTube

Related Articles

Back to top button